暨南大学卫生毒理学学科于1985年由黄伯俊教授牵头，联合周启浩、郑景辉等教师组建团队，聚焦“农药毒理学”开展研究；此后，崔常安教授团队围绕“粉尘毒性”，推进职业毒理学相关研究。作为我校最早招收硕士研究生的学科之一，该学科曾在卫生毒理学、职业病等领域培养出多名优秀硕士研究生，这些毕业生现已成长为各自领域的学科带头人和科研骨干。20世纪90年代末起，教研室范存欣、吴赤蓬、刘国宁、王惠苏等教师，为“环境毒理学”的研究与发展筑牢了坚实的学科基础。为适应学科快速发展需求，学院于2017年成立卫生毒理学教研室，同年启动卫生毒理学科学学位硕士研究生招生工作。

教研室曾先后承担公共卫生与预防医学系硕士研究生《劳动卫生与环境卫生学》《现代环境卫生学》《现代职业卫生学》《公共卫生实践与进展》《现代毒理学》《毒理学原理与方法》等课程教学任务，主讲临床医学本科生《卫生学》《卫生毒理学》《生活中的毒物》《社会医学实践》及预防医学本科生《卫生毒理学》等课程，还承担过护理学本科生《预防医学》《卫生学》、中医学本科生《卫生学》等课程的教学工作。同时，教研室积极推进教学改革，主持暨南大学多项教学改革项目，发表多篇教学研究论文，主编、副主编及参编学科领域教材6部。教研团队先后获得全国青年教师毒理学教学竞赛一等奖及优秀教案奖、暨南大学优秀青年教师、暨南大学双百英才杰出青年教师、暨南大学医学院教学优秀一等奖、暨南大学新任教师校级教学优秀奖等荣誉，始终秉持以生为本理念，注重理论与实践深度融合。

目前，教研室主要围绕“表观遗传毒理学、时辰毒理学、外源化学物毒作用评价及食品安全风险评估”等方向开展研究，先后承担国家自然科学基金青年基金及面上项目、广东省自然科学基金青年及面上项目、广东省医学科研基金、广东省中药管理局项目、广东省特支计划“百千万工程”青年拔尖人才项目、广州市珠江科技新星人才项目等多项课题，发表学科领域中英文论文150余篇，申请国家发明专利10余项。团队教师以主要完成人身份先后获得广东省科技进步奖二等奖、深圳市科技进步奖二等奖、中华医学会科技成果奖、广东省预防医学会优秀论文奖及广东省药理学会科技成果奖等科研奖励。

教研室年均指导在读科学学位及专业学位硕士研究生20余名。指导的硕士研究生主持完成暨南大学优秀推免生科研创新培育计划项目，先后获得国家奖学金、广东省预防医学技能大赛团体三等奖、广东省毒理学会优秀论文奖、暨南大学校级优秀毕业生、第三届暨南大学粤港澳大湾区医学与健康发展论坛优秀学术成果三等奖、学院优秀共产党员等多项荣誉。

教研室团队成员积极参与毒理学相关知识科普宣传等社会活动，践行科技服务民生的理念。团队成员先后担任中国毒理学会生化与分子毒理专业委员会委员、中国毒理学会替代法与转化毒理专业委员会委员、中国毒理学会毒理学教育专业委员会委员、广东省卫生健康委职业健康专家、广东省毒理学会常务理事、广东省毒理学会副主任委员、省健康管理学会食品安全与营养健康专业委员会常务委员等学术职务，积极扩大毒理学学科的国内外影响力。