流行病与卫生统计学教研室成立于1982年，由王敏霓和王声湧两位教授组建。1998年获流行病学与统计学硕士学位授权点，教研室70%以上的教师拥有海外留学经历。

教研室承担医学部和国际学院预防医学、临床医学等专业本科生与研究生的教学任务。截至2026年，共开设本科生课程8门、硕士研究生课程4门、博士研究生课程1门。主要课程包括《高级流行病学》《流行病学》《医学应用统计分析》《社会医学实践》《艾滋病防治教育》《循证医学》《流行病学现场调查设计与实践》《传染病防控与免疫预防》等中文课程，以及全英文课程《Epidemiology》。其中，《流行病学》和《社会医学实践》在2021年学生评价中位列全院课程排名前列（分别为第2名和第4名）；2023年，《社会医学实践》获“广东省一流课程”荣誉。教研室主编《伤害预防与控制》《伤害流行病学》《暴力流行病学》《医学应用统计分析》《Excel统计分析》《大学生健康教育》《家庭健康秘密》等多本教材，还参编《Epidemiology 流行病学》《肿瘤长期生存的精准评估与预测：周期法理论及实践》《新发传染病》《临床流行病学》《循证医学》《Preventive Medicine》等教材。

教研室教师主持多项国家级、省部级课题，并以第一或通讯作者身份在New England Journal of Medicine, Lancet, Lancet Child Adolesc Health, Environmental International, European Journal of Heart Failure, Hypertension，European Journal of Preventive Cardiology 等国际著名期刊发表多篇论文。教师团队先后获得“中国公共卫生与预防医学发展贡献奖”“中国流行病学杰出贡献奖”“中国流行病学终身荣誉奖”和“中华预防医学会科学技术奖”等奖项。
目前教研室主要聚焦于疫苗产业研究、伤害流行病学、慢病人群干预对策与机制、慢性病与肿瘤分子流行病学、营养流行病学、真实世界研究与临床药物流行病学等方向。在伤害流行病学领域，王声湧教授团队自1987年起深耕该方向，促成了政府将伤害纳入我国疾控系统具体工作范畴，相关成果获广东省科技进步奖二等奖。梁晓峰教授作为暨南大学康泰生物疫苗产业研究院院长，在科研转化与国际影响力方面取得了突破性成就：他强力推动医工交叉与产学研深度融合，将教研室打造为国家重大公共卫生政策智库及先进疫苗研制基地；在国际舞台上，他代表中国学界对话世界公共卫生联盟，分享“一带一路”国家预防接种策略的中国经验，显著提升了我国在国际疫苗策略制定中的话语权；同时，他加速推动疫苗产业化与数字化发展，并在新冠疫情防控、校园传染病处置及全民健康信心调查中提供关键科学支撑，切实实现了从理论创新到服务国家生物医药战略与社会民生发展的全面转化。团队其他成员在慢病防控方面，积极探索基于互联网平台的社区干预新模式及疾病间相互作用机制。

教研室重点围绕疫苗产业研究、传染病防控、大数据应用、慢病健康促进、真实世界研究与药物流行病学等方面，逐步积累科研成果，先后申报省、市级等科技成果奖。同时，注重科技转化与应用，其中王声湧教授提出社区网格化疫情防控措施，梁晓峰教授连线对话世界公共卫生联盟“一带一路”国家预防接种策略研讨会，并担任暨南大学康泰生物疫苗产业研究院院长，加快推动及促进疫苗产业化、数字化发展。